– Se espera recibir más de 10.000 kilos de aceitunas, de los que se obtendrán unos 1.000 litros de aceite de oliva virgen extra ‘Caserío de Temisas’.
La almazara municipal de Agüimes ha comenzado a recibir esta semana los primeros kilos de aceituna procedentes de la cosecha de 2023. Unos 36 olivareros del municipio participarán en la campaña de este año, con una producción prevista de 10 toneladas de aceitunas de las que se obtendrán unos 1.000 litros del preciado aceite de oliva virgen extra ‘Caserío de Temisas’.
Durante las próximas semanas, mientras dure la campaña de recogida, los agricultores podrán entregar su producción todos los lunes y miércoles en horario de mañana, concertando cita previa en la Concejalía de Sector Primario del Ayuntamiento a través del teléfono 928 78 99 80, extensiones 222 y 224. Se estima la recepción diaria de unos 700 kilos de aceitunas.
Las aceitunas que se entregan deben estar sanas y libres de impurezas, eliminando hojas, ramas y piedras que puedan afectar a su manipulación y procesamiento. Tendrán que estar en su punto óptimo de maduración y deberán haber sido recién recolectadas. Con carácter previo a cada entrega, los técnicos municipales retirarán una muestra aleatoria para analizar las diferentes partidas y comprobar el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios.
La almazara municipal fue creada en 2005 por el Ayuntamiento de Agüimes para impulsar este cultivo tradicional. La instalación se pone en marcha el último cuatrimestre de cada año, coincidiendo con la cosecha. Una vez recogida la producción y elaborado el aceite de oliva, los agricultores pasarán a retirar el producto ya envasado y etiquetado bajo la marca ‘Caserío de Temisas’, en cantidad proporcional a los kilos de aceituna aportados.
El aceite de oliva virgen extra ‘Caserío de Temisas’ es uno de los más preciados de Canarias, reconocido por su gran calidad, su aroma a hierba recién cortada y su particular amargor. Se espera que la producción de este año será muy superior a la de años anteriores, tanto en volumen como en calidad.
Los Corralillos acoge este viernes un encuentro vecinal con juegos, música y degustaciones.
– ‘Compartiendo al pie del Aguayro’ está organizado por el Ayuntamiento de Agüimes en colaboración con la asociación de vecinos.
El barrio de Los Corralillos acogerá este viernes, a partir de las 18:00 horas, el evento ‘Compartiendo al pie del Aguayro’, una actividad organizada por el área de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Agüimes en colaboración con la asociación de vecinos del lugar. A partir de las 20:00 horas, la plaza se llenará de juegos infantiles, música popular y degustaciones gratuitas para todos los públicos.
Las primeras actividades previstas, dirigidas a los más pequeños de la casa, serán talleres de pinta caras y globoflexia, a los que seguirá una sesión de cuentacuentos protagonizada por el narrador Antonio López. La música arrancará a partir de las 21:15 horas con la Parranda del Lejío, continuará a las 22:00 con la Parranda El Viejo Cafetín y finalizará con las actuaciones de los grupos Sombras del Aguayro, a las 22:45, y Son del Caney, a las 23:30.
El objetivo del encuentro es generar un espacio de confraternización entre los vecinos de Los Corralillos, antigua vega agrícola y hoy uno de los barrios más singulares de Agüimes. No en vano, sus habitantes se precian de disfrutar de uno de los mejores paisajes del municipio, en las faldas del admirado Monumento Natural del Roque Aguayro. Es justamente esta circunstancia la que da nombre a este encuentro vecinal, que nace con vocación de continuidad.
