Un documental, que se proyecta a las 19 horas en el Salón de Plenos, rescata la memoria de quienes sostuvieron los hogares y preservaron una forma de vida fundamental para la historia de Ingenio e Icod el Alto
La memoria, el esfuerzo y el papel esencial desempeñado por las mujeres en la cultura cochinera serán protagonistas este viernes, 26 de junio, a las 19:00 horas, en el Salón de Plenos de las Casas Consistoriales, con la proyección del documental «Mujeres en la cultura cochinera de ayer, en la memoria de un pueblo de hoy», una actividad incluida en el programa de las Fiestas en Honor a San Pedro y San Pablo.
Impulsado por la Mesa Cochinera con el apoyo del Cabildo de Tenerife y Tenerife Rural, y con la participación de la Asociación de los Cochineros de Icod el Alto, en Los Realejos, el proyecto nace con el propósito de rescatar y difundir la historia de la cultura cochinera desde una perspectiva pocas veces contada: la de las mujeres que vivieron esta realidad en primera persona.
A través de testimonios de mujeres de Icod el Alto, en Tenerife, y de Ingenio, en Gran Canaria, el documental rinde homenaje a quienes desempeñaron un papel decisivo en la comunidad cochinera. Esposas, hijas y sobrinas de cochineros comparten recuerdos, experiencias y vivencias que permiten reconstruir una forma de vida estrechamente ligada a la economía familiar, las tradiciones y la identidad de ambos pueblos.
La producción pone el foco en una realidad frecuentemente invisibilizada. Mientras los hombres emprendían largos desplazamientos para vender cochinos, eran las mujeres quienes asumían la responsabilidad de mantener el hogar, cuidar de la familia, atender a los animales y sostener el día a día de las casas, un trabajo constante y silencioso que resultó fundamental para la supervivencia y el desarrollo de muchas familias.
La jornada concluirá con la actuación del grupo Los Cochineros, que pondrá el broche musical a la velada.
