San Fernando celebra con 1.000 kilos de bonito una multitudinaria jornada de tradición, folclore y orgullo canario

  • Yilenia Vega: “Estas fiestas nos recuerdan quiénes somos y el valor de mantener vivas las tradiciones que han unido durante generaciones a las familias de San Fernando”
  • Alejandro Marichal: “El Poblado vuelve a demostrar que las tradiciones siguen muy vivas gracias al compromiso de los vecinos y vecinas que han sabido transmitirlas de generación en generación”

El Poblado de Maspalomas volvió a convertirse este 30 de mayo en el gran punto de encuentro de la tradición y la identidad canaria con la celebración del Día de San Fernando y del Día de Canarias, una jornada que reunió a cientos de vecinos, familias y visitantes en torno a la devoción, la música popular y la gastronomía típica del Archipiélago.

Desde primera hora de la mañana, las calles de San Fernando respiraban ambiente festivo. Niños, jóvenes y mayores participaron en los tradicionales juegos canarios organizados en el aparcamiento del colegio San Fernando, donde no faltaron el teje, las carreras de saco, el salto del pastor y otras actividades populares que forman parte de la memoria colectiva de Canarias. Un espacio de convivencia intergeneracional que volvió a demostrar cómo las costumbres populares siguen pasando de padres a hijos.

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La jornada continuó con uno de los actos más esperados y queridos de estas fiestas: el tradicional asadero popular de pescado celebrado en El Poblado. Más de 1.000 personas participaron en esta cita que cada año congrega a vecinos y visitantes alrededor de una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas del municipio. En esta edición se repartieron 1.000 kilos de bonito en adobo, acompañados de 200 kilos de papas arrugadas, mojo y gofio, preparados por decenas de voluntarios y familias del barrio que mantienen viva esta costumbre desde hace más de cuatro décadas.

El olor a leña y pescado volvió a impregnar las inmediaciones del CEIP San Fernando, mientras largas colas esperaban para degustar este almuerzo popular convertido ya en símbolo de identidad y convivencia. Muchas familias repitieron el ritual de compartir mesa, recuerdos y sobremesa, reforzando el carácter entrañable de una celebración que forma parte de la historia sentimental de San Fernando.

La concejala de Festejos y Eventos del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana, Yilenia Vega, destacó “la enorme implicación vecinal que hace posible que esta tradición siga creciendo año tras año”. Vega señaló que “estas fiestas nos recuerdan quiénes somos y el valor de mantener vivas las tradiciones que han unido durante generaciones a las familias de San Fernando. Aquí no solo compartimos comida o música; compartimos memoria, identidad y orgullo de pueblo”.

Por su parte, el primer teniente de alcalde, Alejandro Marichal, puso en valor el papel de los vecinos y vecinas de El Poblado en la conservación de estas celebraciones populares. “San Fernando mantiene intacta su esencia gracias a las personas que durante años han cuidado sus tradiciones y han conseguido que hoy sigan emocionando a nuevas generaciones. Esta fiesta representa lo mejor de nuestra identidad como pueblo”, afirmó.

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